所有的空間都有一個身世,所有的身世都有一個故事。藍晒圖飲酒居的空間身世可以說遠,也可以說近。遠者在府城的五條港商賈絡繹的繁華中;以及繁華褪色的平淡中。近者在海安路的市集攤食熙攘裡;以及道路拓寬後青黃不接的千頭萬緒裡。從這種層次交疊的底蘊裡,藍晒圖的身世,正如臨街山牆上場景重建的透視圖所徵顯的故事一樣,它是台南的一個時空剖面。
就營造專業的術語而言,藍晒圖是為了執行原圖的設計內涵而做的複印品,也意味著是一份使理想得以實現的文件。這裡的文件是個人間酒肆。而人間酒肆的理想又能是什麼呢?無論是庶人相約,或是名士修楔,總還是人間事。期待的是交會時互放的光亮。所有的身世,都因為揭示,而開始一段新的故事。(文字/藍晒圖)
些許是那時的演化
堆疊飽實的雲朵、時現時隱的陽光、超乎現實的藍晒圖曝曬在略灰濛地空氣中。藍晒圖的超乎現實並非虛擬實境的揣摩,而是以物之形式降然在眼前,如果藍晒圖是長成現有建物的靈魂,那麼現有的建物何以不可能回歸原本的樣貌-一張藍晒圖。EGG13期中曾介紹了這面位於台南市海安路上的新駐點,如果回歸本質去探究,對在此的建物群與住戶而言顯然不是始於好事(因地下街及地下停車場工程之問題,造成建物立面畸零,詳見EGG13),如負責此案的設計團隊一言所括,其實是場悲劇;悲劇既定,無以挽回?藍晒圖牆面的出現帶出了悲劇中的喜劇,超過了所能說的言語。
由悲劇而生
延續幾面牆的悲劇,其中有一面牆的背後開始發生了新故事。打開聯合設計工作團隊將藍晒牆的另一面,一幢歷史九十七年的建物改成夜間動物留連不已的老殼與藝術交流的新生地,初探彷彿久遠之時早身歷其中之風華;長三進的空間跨幅極廣,在設計上設計者將出入口移至藍晒面,以玻璃帷幕引入,順而也將藍晒之概念由室外帶往室內;踏入室內一剎,古早的元素如洗石牆、石板地面、一排排整齊的老式紅磚與鐵鑄窗花躍於眼前,在陽光與影的交織中,這些元老級的空間元素反意外成了現下流行的復古代言。左半空間是吧台區,地面有一道深裂痕,牆面上的斑斑駁駁也不禁引人疑問,聽聞始作俑者原是那時所為,放眼望去整體空間的大架構並無大幅操刀,設計者保留了老房子的曾經華美與滄桑,無刻意掩飾空間真實感,置入的金屬件物與玻璃材質讓空間更顯清晰;抬眼一探,在拆去舊有天花之後,高約七米五與穿插的橫樑架構恣是展現眼底,另外修建的痕跡也不加掩飾,實忍不住一瞧再瞧老建物之美。
而爬上二樓除了打去部分地面、加強結構、噴亮面漆防落塵外,隔間的痕跡在地面上依舊清晰可辨,有些意外的是,粉紅曖昧的牆面是洗去壁紙的原底,不禁微笑以往可愛之處。從二樓穿過中庭往右半空間行進,老樹枝枒、青苔、屋瓦在視覺水平內盡展,老房子味道瀰漫,絕非刻意營造,而右半空間是採包廂式,由天花垂落的閃光布面當作分隔之餘,也營造出異國風,夜晚更添增色;通往一樓時,竹、光影影生姿,幽靜的室內在連接廚房一隅處,頓時有了生氣。而在小細節地方雖然有點施工失誤,但仍無傷大雅,老舊的門把重新再利用,平添一份樸實觸感,也體現設計者惜物的用心,另外斑駁牆面投影視覺裝置藝術,不起眼的鐵絲網在光、鏡的轉折下,竟自透出山水古風,以現之物境相映出水墨山巒之氣,在此空間中是絕佳的相互呼應。
流轉 芳自華
夜幕低垂,藍光爍爍,夜的藍晒圖以最快速的姿態印入眼簾中,別於午後的寧靜低調,呈現出流光的空間,速度嚴然闖入空間中,人卻仍以最慢的速度感知周遭之轉變,幽微光線引入,浸漬於藍色氛圍中,靡靡之音、銀黑紗幕、桃紫的椅與藝術的低語,老房子的生命有了長長氣息,設計者悉聽了老房子的需要,讓其本之芳華歲月重現。也許,當你走入藍晒圖,瞬間的觀默,老房子的生命將由此繼續跨入百歲,悲劇之中喜劇乍現。
案址/海安路二段
坪數/1樓45坪、2樓23坪
用途/展示及餐飲空間
設計單位/打開聯合設計工作室、樹德科技大學劉國滄研究室
參與設計/劉國滄、王喣中、蔡孟麟
施工單位/打開聯合工作隊
參與施作/蔡孟麟、韓佳郎、周世鑫、陳永達、余明璋
展出藝術家/李宜全、潘聘玉、吳季聰