在統一星巴克邁入九週年之時，與EGG四位重量級的蛋族，建築師陸希傑、洪蒼蔚、連浩延和吳建森，以「建築一杯咖啡，架構一種好生活」，交換彼此對生活的體會，四位建築師分別代表水、風、地、火四種不同元素建築了Starbucks建築杯。

看似理性的建築，透過縝密的思考過程，精密的計算之間，不只決定了建築的風貌，也成就了寧靜的自由，建構出一幕幕自在昂然的心靈風景。如何在流動的咖啡氣味裡，將極為敏感的內在空間牽引出來？怎麼在不斷地自我對話間，釋放出蜂擁而至的生活靈感？我們又該怎樣品味那一杯建築過的咖啡時光？

也許就從建築師連浩延這段文字開始吧：

土－連浩延
咖啡地
沒有地 沒有咖啡 沒有地 沒有文字
沒有地 沒有建築 沒有建築 沒有城市

因緣際會，城市興起。長達六世紀的時空下，北非部落給戰士出征前服用的神秘果實，透過阿拉伯回教信仰的蘊釀，咖啡飄洋過海，瀰漫了威尼斯，亢奮了歐洲的閒暇時光。人在城市裡聚集，與土地之間不再親密，漸行漸遠，從狩獵、游牧、農耕的朝夕相處，轉變成迂迴的需要。人藉由建築學習生活，藉由文字詮釋大地。

我少喝咖啡，甚至不喝，創作咖啡杯反倒是一種另類的喝咖啡，像畫天堂的滋味。馬克杯面萃取文學後的字跡，凝神寓目下，如戀人絮語；長句牽引方向，短詞盤桓逗留，浮印了一小塊城市的心靈，一個可觀可飲的奇想風景。咖啡種子濃縮了昨日的雨和土壤的記憶，文字刻畫人類在大地上漫漫的遷徙；建築從初始的穴居，越挖越深，越蓋越高，越來越殊異。

杯上的文字拼貼了土地
杯裡的咖啡再現了土地
你不只是在喝咖啡，你喝下了氛圍，喝下了大地的秘語。
陌生的世界中，想像我們離地，離母親，近了一些。

生活包含生命及居所。我們幾十年的生命都在不同的居所中擺盪，幾乎可以說：建築是生活的容器。而建築從八零年代古今雜陳、移花接木的後現代，經過九零年代極簡主義的消毒淨化，接下來，建築會越來越大方，除了空間的自由輕盈之外，建築的表面將藏有更多故事，更可以被觀看、閱讀、觸摸，甚至隨時間被玩味。像卡爾維諾在《看不見的城市》中寫著：「看見一排欄杆會聯想到身處的城市，預言了建築不僅僅是生活的容器，建築還會是我們生活的線索。」

這次的咖啡杯創作，我剛好是以文字做為媒介，連接建築和咖啡。選擇文字作為建築思考的載體，特別是漢字，除了個人喜好，還是漢字本身充滿了形的遐思，每個字都是一種獨具空間的材料。像這次的咖啡杯是從「肢解文學」中擷取文字，把原句的流暢結構打散、隱遁，讓字與字跳出來，撞擊出新的對話空間。我給了它一個名子，叫rapping mug，「會撞擊出空間」的馬克杯。

文字的起源來自大地，建築的根基來自大地，而每一顆咖啡的種子更是來自大地。透過咖啡杯的創作，讓三者交織在一起，也因為三者的交集，重新詮釋了大地，讓習慣聚集在城市裡的我們，在喝咖啡時也喝下了大地氛圍，喝下了大地的秘語。



火－吳建森
透過線與線間的抽象操作，組構了我對空間的想像。

從一條線開始，是我切入建築想像的第一步。一條線，代表了很多藏在背後的意涵，或輕或重，是界定的空間的牆線，是看不見的動線，視線，軸線，或不斷移動的光線，或是一道代表材質的輕重線。我自己特別喜歡虛線，介於看見與看不見之間的線。

這線順著業主的要求產生，從一開始我們四個人構想可從杯子容器做設計的興奮，到了後來時間因素使然，只留有平面圖樣式處理的空間，繞過我原本構思的白色隱隱浮出的立體線，它是型虛而質實的一條隨著光線變化會在杯子上產生游移的影線。杯體上微微的白色突起線，將隨著光線變化會在杯子上產生移動的影子，正如時間流動在建築上呈現的表情。我想談的是光、線與影子，是我每日必須處理的最基本而又最敏感的細微處，最後還是因生產的時間性帶來了必然的折衝而成了這黑色平面的九條線，而這些線究竟是地平線或者權力線，那些層次留給讀者開放的想像。

我們與杯子的距離，是一隻手臂的長度，那是屬於十分親近的距離，於是我希望可以放入很細微敏感，若有似無的線，在細細品嘗咖啡的時光裡。


水－陸希傑
運用抽象的概念，整個圖像也反映我的思考模式，就像在竇騰璜店裡的衣架一樣，但我把它轉換成以「看」的方式表現，整個架構展現出「動」。這是無形的表現、數位的美學。我常坐在咖咖店裡畫圖喝咖啡想設計，覺得喝咖啡是件手感的事，思考咖啡杯也不應該存有很硬的線條，就將剛好在手邊的竇騰璜與張李玉菁的台中時尚概念店空間，隨手描繪下來，形成流動的線條，就像超現實主義畫家杜象的那幅畫中 — 下樓梯的女人，將動線和流動的時間感，用連續的漸變切片表現出來。


風－洪蒼蔚
剛拿到杯子的時候就想在杯子上面挖洞，但是實質上是不能挖洞的，只好在上面放上一個一個的洞，把它當作一個建築物一樣，讓陽光還有風可以透進來，套在咖啡杯上，希望可以把咖啡的香氣，傳遞到持有者，感受到咖啡迷人的香氣。咖啡是生活接觸物，所以我希望空間長在咖啡杯裡，讓咖啡變成氛圍。希望在感官上，由味覺延伸變成觸覺。


四組不同觀看角度與距離的咖啡杯與建築師，你在其中可以任意的想像著，究竟他們喝不喝咖啡，怎麼看待生活？有人像是從不沾咖啡般，由都市對角看過來望見星巴克的樓，那是他與家人分享的空間，是他小孩等不及回家拆禮物時興奮的暫時休憩地；有人不喝啡，他的視線與杯子不相交，對他而言，咖啡杯是握在手上觸摸感受的，透過手指閱讀著杯子的表面紋理，細細體會凹凸起伏的文字所組成的散落空間地圖如何重新組構；或者有人對咖啡已經太習慣了，也許就像是杯白開水，而咖啡杯就像他的草圖紙，只是生活介面；也或者他就是或握或看或把玩，由著聊天對象不同旋轉杯子，準備開啟這條線的故事。